Restaurantlar, Restaurantları, Lokantalar, Cafeler, Brunch , Yemek Tarifleri

Rıfat Kılıç ve Zekeriya Döner tarafından işletilen Küpeli, müşterilerine kalite ve hizmeti bir arada sunuyor. Dekorasyonda kullanılan renklerin sıcak ve keyifli bir ambians yarattığı restaurant, 12.00-02.00 arası açık. 180 kişilik salon ve 70 kişilik bahçe kapasitesine sahip olan mekanın mutfağı da çok özel. Spesiyaller arasında Soğan ve Sarımsak Kebabı, Fırın Beyti ve Yeni Dünya Kebabı bulunuyor. Yemeğinizin yanında sadece Küpeli’de bulabileceğiniz özel mezeler, yemek sonrasında turunç, patlıcan, ceviz veya özel kirece yatırılmış kabak tatlılarından birini denemenizi tavsiye ederiz.

Müşterilerin büyük bir kısmı Etiler semtinde ikamet eden ya da çalışan elit bir kesimden oluşuyor. Alt ve üst salonlarının yanı sıra VIP salonu da bulunuyor. Hikmet Usta, 22 yıllık tecrübesiyle yemeklerini büyük bir özenle hazırlıyor. Mezelerinin sofralara kattığı görünüm ve eşsiz lezzet memnun edici. Özellikle Muamara’nın tarifi ilgi çekici. Muamara; Antakya’dan gelen özel biberlerle hazırlanıyor. Biber gelir gelmez çekirdeği ayıklanıp haşlanıyor, ardından makinede çekiliyor. Ceviz de ilave edilerek servise hazır hale getiriliyor. Restorana geldiğinizde masanızda mutlaka bir muamara bulunmasına dikkat edin. Mangalda et de çok lezzetli… Hikmet Usta etin seçiminin çok önemli olduğunu vurguluyor. Kebapçılık ve restaurant sektöründe olan kişilerin, eti sadece pişirmeyi değil, etin tüm özelliklerini bilmesi gerektiğini belirtiyor. Kendisi et seçimiyle de bizzat ilgileniyor. Karaman, kokusu rahatsız edici olmadığından ötürü kıvırcık ve merinos olmak üzere üç çeşit koyun, tercih ediliyor.

% 10 indirim

Hafta arası saat 12.00-17.00 arası işyerlerine % 10 indirim uygulanıyor. Hafta arası saat 12.00 ile 15.00 arası restorana gelen konuklar da % 10’luk indirimden faydalanabiliyorlar.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres : Güvercin Sk. No:5 Levent – İSTANBUL
Tel : (0212) 284 40 49-63

Türk geleneklerinde ”Komşu” nun yeri her zaman ayrıdır. Bir sevinci paylaşırken, bir kutlama yaparken ya da ihtiyaç anında ilk yanımızda olan hep ‘‘Komşu”dur.

Nişantaşı‘nda bu sefer gerçekten ‘KOMŞU‘da pişiyor, bize de düşüyor!

Yıllardır yiyecek – içecek sektöründe ilk akla gelen isim olan Kemal Koç tarafından Nişantaşı’nda açılan ”Komşu”, öğlen ve akşam servisleriyle, konuklarına şık bir ortamda, güneyin geleneksel tadı olan kebabın yanısıra birbirinden lezzetli mezeler, alkollü ve alkolsüz içecekler ve tatlılar sunuyor.

Her türlü ayrınıtının düşünüldüğü şık dekorasyonu, birbirinden lezzetli ve özgün tadların yer aldığı zengin mönüsü, özel hissettiren hizmet ve servis kalitesiyle hatırı sayılır bir müdavim kitlesine sahip.

Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ne özgü yemek ve kebapların sunulduğu KOMŞU, yazın bahçeyle birlikte 300 kişiyi ağırlayabilecek kapasiteye sahip.

KOMŞU’nun spesyalleri olan, kuzu pirzolanın soğan, domates ve biberle tavada pişirilmesiyle hazırlanan KOMŞU Tava, Adana kebap, kuzu şiş ve közde patlıcan ve kaşar peynirin yufkaya sarılmasıyla yapılan Fırın Kebabı ve etrafı kuzu etiyle sarılarek, içine pastırma ve dil peyniri konulan Adana kebabından oluşan KOMŞU Kebap ve müşteriler tarafından burada en çok tercih edilen yemekler.

Mezelerde de Söğürme (yoğurtla karıştırılıp servis edilen közde patlıcan)’nin tadına doyum olmuyor. İçli köftenin haşlama ve kızartmasını da bulabileceğiniz mekanda vejetaryenler de aç kalmıyor. Et yemeyen müşterilere sebzeli kebap ve birbirinden lezzetli salata ve mezeler öneriliyor.

Diyet yapanlara kepekli pide

Diyet yapanlar için ise özel kepekli balon pideler sıcak sıcak servis ediliyor. Kebaplardaki kuyruk yağının oranı da özenle azaltılmış. Dönerde de çok iddialı olan KOMŞU, müşterilere özellikle dondurmalı irmik tatlısını tavsiye ediyor. 150 kişi bahçede, 150 kişi de içeride olmak üzere 300 kişiyi ağarlayabilecek kapasiteye sahip. İki kattan oluşan restoran, istek üzerine catering hizmeti ve özel grup yemekleri de verebiliyor. Hasır sandalyeler, ahşap masalar ve çiçeklerle sarılmış sessiz bir bahçe keyfi sunan KOMŞU, klasik damak tadıyla modern dekorasyonu birleştirmiş. Karbon filtreli havalandırma sistemiyle de koku probleminin önüne geçmiş. Mutfak ise herkesin görebileceği şekilde açık olarak tasarlanmış; böylece sipariş ettiğiniz yemeği hazırlanırken görebiliyorsunuz.

Mekanda çocuklar da unutulmamış. Kızlara barbie bebek, erkeklere ise oyuncak araba hediye ediliyor.

Bahçede projeksiyonla, içeride ise üst katta plasma, alt katta ise LCD ekranlarda maç yayını da yapılıyor.

Önümüzdeki Nisan ayında açılacak olan Kanyon Alışveriş Merkezi’nde de ikinci bir şube açacak olan KOMŞU’nun, bir de Yunanistan’da bir şube açma projesi var.

Öğlen 12.00 ile gecce 24.00 arasında hizmet verenmekan, haftanın 7 günü açık. Fiyat ise, içkiyle beraber kişi başı ortalama 35 – 40 YTL.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres : Valilkonağı cad. Işık apt. No: 8B Nişantaşı – İSTANBUL
Tel : 0212 224 97 24

Maltepe sahil yolunda bulunan Koza Restaurant müşterilerine Marmara Denizi ve Adalara karşı sıcak bir ortamda leziz ocakbaşı kebaplarıyla hizmet veriyor. 250 kişilik alt salonu ve 150 kişilik üst salonu,250 kişilik yazlık bahçesi ve yaz aylarında 600 kişilik havuz başı sünnet düğün nişan ve iş yemekleri organizasyonlarının yapılmasına olanak sağlayan Koza Restaurant soğuk kış günlerinde ise içinizi ısıtacak fasıl günleri düzenlemektedir.Koza Restorant‘ın mönüsünde her çeşit kebap türlerini ve şefin hazırladığı Spesiyalleri ( koza sote, topkapı, mantarlı külbastı..) görebilirsiniz.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres: İdealtepe Spor Kulubü Tesisleri Adatepe Mevkii ( Sahil Yolu ) Maltepe-İstanbul
Tel: 0216 441 90 00
Web Sitesi: www.kozarestaurant.com

Köşebaşı, 1995′ten beri Adana ve Tarsus yöresi et yemeklerinin geleneksel tariflerden kaynaklanan lezzetlerini sürdüren bir restoran zinciridir. Köşebaşı, Conde Nast Traveler dergisinin 14,000 üyesi tarafından “dünyanın en iyi 50 restoranından biri” seçilmiş ve aynı zamanda “Uluslararası Turizm, Otelcilik ve Catering Endustrileri ödülü”ne de Türk mutfağını en iyi yansıtan restoran olarak layik görülmüştür. Ayrıca Time dergisi Köşebaşı‘nı “İstanbul’daki en iyi kebap restoranı” olarak tüm dünyaya duyurmuştur. Yemeklerini geleneksel tariflere bağlı kalarak hazırlayan Köşebaşı’nın lezzet zincirinde İstanbul’da Levent, Fenerbahçe, Nişantaşı, Beylikdüzü ve yaz sezonunda Reina yer almaktadır. Ayrıca Köşebaşı Express hızlı servis konseptiyle Maslak, Ataşehir ve Kavacık’ta da hizmet vermektedir.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres: Çamlık Sokak No:15 3.Levent – İstanbul
Tel: 0212 270 24 33
Web Sitesi: www.kosebasi.com

1970′lerden başlayarak 10 yılı aşkın bir sürede tamamlanan Beyti Restaurantı‘nın dekorasyonunda geleneksel Osmanlı-Türk mimarisi ve motifleriyle göze çarpar.Beyti, yanında geniş bir otoparkı bulunan, 3000 metrekarelik 3 katlı Beyti binası, 8′inde her an hizmet verilebilen 10 salon, 3 teras ve 5 mutfaktan oluşmaktadır. Beyti’de tüm mekanlar, Osmanlı ve Türk dönemi sanatından esinlenerek dekore edilmiş, saray, cami, medrese avlu gibi tipik yapıların modernize edilmiş özelliklerini taşırlar. 450 kişiye aynı anda hizmet verebilen Beyti Restaurantı Pazartesi günleri kapalıdır.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres: Orman sokak No:8 Florya / İstanbul
Tel    : 0212 663 29 90
Web  : www.beyti.com.tr

Geçmişten bugüne aile işletmesi olarak hizmet veren Bahçe Et Restaurantı, misafirlerine en iyiyi, en güzeli, en sağlıklıyı sunuyor.
Bahçe Et Lokantası; Salon ve Bahçe olarak 2 bölümü var. Bahçe ise özel olarak; Set Üstü, Havuzbaşı ve Bahçe olmak üzere 3 bölümde ayrılmış.

Set Üstü; 120 kişilik gruplar için tasarlanan bu köşe, kuşbakışı bütün cennet bahçesini görüyor. Setin altında çağlamakta olan şelalenin serinliği, tertemiz suların sesi huzurlu bir ortamda bulunmanın hazzını yaşatıyor. Havuzbaşı; Bülbül seslerinin su sesine eşlik ettiği havuz başında, kadehinizi keyifle yudumlayıp, günün tüm yorgunluğunu ve stresini atacaksınız. Havuz başı, 40-50 kişilik toplantılar için ideal bir ortam. Bahçe; İstanbul`un oksijen deposu Çamlıca`da asırlık çınar ağaçları altında dost muhabbetlerine doyamayacaksınız.

Bahçe Et Lokantası`nın zengin mönüsünde kebaplar (Urfa, Adana, Ali Nazik, Fıstıklı, Sarmısaklı, Soğanlı… kebap), mezeler, yemekler (mumbar, dolma, yuvarlama, etli pilav, samırsak tava), special yemekler (Patlıcan kebap, özel pide çeşitleri, bostana), salata ve tatlılar yer alıyor.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres: Kısıklı Meydanı Büyük Çamlıca Cad. No:34 Büyük Çamlıca İstanbul
Tel     : 0216 461 81 31-54
Web  : http://www.bahcerestaurant.com.tr/  

İstanbul`un en eski et lokantalarından biri olarak yıllardır aynı kaliteli hizmetle müşterilerini ağırlamaya devam ediyor. Yazlık bahçesi, VIP Salonu ve ana yemek salonu ile birlikte 150 kişiyi ağırlayabilen Kaşıbeyaz`ın mönüsünde Antep yemekleri, kebap çeşitleri, ızgara çeşitleri ve deniz ürünleri bulunuyor. Özel yemekleri patlıcanlı kebap, alinazik ve fıstıklı kebap. Elbette böyle bir yemek genellikle sıcak sıcak sunulan bir künefe ile noktalanıyor. Hergün 12.00-24.00 arası açık. Haftasonları rezervasyon yaptırmak gerekiyor.

İLETİŞİM BİLGİLERİ
Adres: Çatal Sokak No:10 Florya
Tel    : 0212 663 28 90
Web  : www.kasibeyaz.com.tr

20 yılı aşkın süredir, Anadolu yakasında oturanların müdavimi olduğu kebapçılardan olan Emmim Restaurant Bağdat Caddesi`nin en güzel yerlerinden birindeki mekanında hizmet veriyor. Her gün 09.00-24.00 saatleri arasında kebap tutkunlarını ferah iç mekan ve yaz aylarında açtığı yeşillikli bahçesinde ağırlıyor.

Emmim Restaurant`ın mönösü özel hazırlanmış kebap, et ve meze çeşitlerinden oluşuyor. Mönüsünde bulunan kebap ve et çeşitleri`nin en ünlüleri ise; Sultan Sofrası, Fıstıklı Kebap, Söğürme, Küşleme ve kendine has dürümü. Emmim, diyet yapanlar için de geniş bir diyet mönüsü sunuyor. Emmim Restaurant`ın Avrupa yakasında oturanlar için bir şubesi de Mecidiyeköy Profilo Alışveriş Merkezi`nde hizmet veriyor.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres: Bağdat Caddesi No:439 Suadiye
Tel     : 0216 355 29 86
Web   : http://www.emmimrestaurant.com/