KFC




060613_kfc_fat_hmed_9a_hmedium.jpg

 1930′ların ortalarında Albay Harland D. Sanders tarafından ABD Kentucky‘de kurulan ilk restorandan bugüne KFC vazgeçilmez lezzetiyle bir lezzet klasiği halini almıştır.

Hiçbir işlemden geçirilmemiş %100 tavuk etini, Albay Sanders‘ın 11 baharatlı gizli tarifli karışımına batırılmasından sonra kızartarak müşterilerinin beğenisine sunan ünlü zincir, günde yaklaşık 7 milyon müşteriye yılda 4.5 milyardan fazla parça tavuk satan tartışmasız bir fast-food devidir.

İletişim Bilgileri

Adres : Dedeman Ticaret Merkezi Yıldız Posta Cad.
               No:52 Kat:8 Esentepe / İstanbul
Tel. : (212) 275 14 63
Fax : (212) 274 45 08
Web : www.kfcturkiye.com

KFC Şubeleri

KFC Erenköy : (216) 386 33 75
KFC Maltepe : (216) 441 68 64
KFC Acıbadem : (216) 428 98 21
KFC Levent : (212) 278 96 43
KFC Cevahir : (212) 380 01 38

Cafe Cadde




675.jpg

 1994 Yılından bu yana Bağdat Caddesi’nde bir klasik olma yolunda ilerleyen Cafe Cadde, istikrarlı bir trend izliyor ve hala çok revaçta. Cafe Cadde Şaşkınbakkal’ın merkezinde konumlanması, geniş bir yelpazede sunulan menüsü ve kaliteli hizmeti ile sadece Anadolu yakasında oturanların değil; karşı yakadan gezmeye gelenlerin de bildiği ve özellikle orta yaşın tercih ettiği bir mekan.

Cafe Cadde, çalışanlar için Çarşamba ve Cuma günleri öğle saatlerinde tencere yemeği set menü olarak sunuluyor. Pazar günleri sunulan açık büfe kahvaltı civarın tartışmasız en iyilerinden. Yaz, kış, bayram, Ramazan her Pazar saat 10.00 – 14.00 arası verilen açık büfe kahvaltı için kalabalık grupların rezervasyon yaptırması öneriliyor.

İletişim Bilgileri

Adres : Bağdat Cad. No:375/2  Erenköy-İstanbul
Tel : 0 216 302 76 24
Fax : 0 216 411 47 56
Web : www.cafecadde.com.tr

Lacivert Bar Restaurant Cafe




lacivert_ramazan.jpg

 Anadolu yakasında eşşiz Boğaz manzaralı, kışın şömineli yazın esintili bir yemek için ideal. Pazar günleri saat 11:00 - 14:00 arası zengin çeşitleriyle kahvaltı büfesi ve kahvaltı sonrası a la carte servisiyle de hizmet veren restoran Anadolu yakasının en gözde ve romantik mekanlarından.

Alaturka balık çorbası, pazı dolması, fırında kızartılmış Beykoz kebabı, somonlu bohça krebi, kremalı safran sos eşliğinde levrek, porçini mantar ve ıspanakla gratine Lacivert steak, kabak ve ayva tatlıları ve doyumsuz içimleriyle Türk Şarapları Lacivert‘in spesiyallerinden. Hergün öğlen 11:00 den sonra Rumeli Hisarı’ndan ücretsiz tekne servisi de yapılan restoran keyifli ve romantik bir akşam için tercih edebilirsiniz.

İletişim Bilgileri

Adres : Körfez Cad. 57/A  Kanlıca - İstanbul
Tel : 0 216 413 42 24
Fax : 0 216 425 19 74
Web : www.lacivertrestaurant.com

Şahhan Restaurant




Türkiye Spor Yazarları Derneği Tesisleri işletmeciliğini yapan Şahhan Catering firması, tesis içinde açık ve kapalı restaurantlarında 200 kişiden, 800 kişiye kadar yiyecek-içecek hizmeti vermektedir.

Set mönü ve alakart mönü seçenekleri ile, cazip fiyatları ile, aileniz ve dostlarınızla hoşça vakit geçirebileceğiniz nezih bir ortamı sunmaktadır. Kış sezonunda her Cuma-Cumartesi canlı müzik programı yapılmaktadır.

Restoranda ızgara çeşitleri, pide ve kebap çeşitleri, zeytinyağlılar, salatalar ve tatlılar tecrübeli aşçıların elinden sunuluyor. Toplu iş yemekleri ve gruplar için de alternatifler var. Ödemeyi nakit veya kredi kartı ile yapabilirsiniz. Rezervasyon gerekebilir.

İLETİŞİM BİLGİLERİ
Adres : TSYD Levent Tesisleri Levent Cad. No:51 1. Levent İstanbul
Tel : 0212 282 79 00
Web : http://www.sahhancatering.com

Venta Del Toro




Galata´nın kıdemli İspanyol´u İberiko sürekli artan talebi karşılamakta zorlanınca, sahibi Ana Gomez de Pablos harekete geçti. İspanyolca ´Boğanın yeri´ anlamına gelen Venta DelToro; tapas, sangria, paella lezzetleri ile flamenko ve ´Ole!´ nidası sempatizanlarını ziyadesiyle memnun ediyor.İspanya´ya hiç gitmediniz. Nasıl bir mutfağa sahip olduğunu bilmiyorsunuz. Sangria´nın ne mene bir şey olduğundan haberdar değilsiniz. Paella diye bir şeyi ilk kez duyuyorsunuz. Flamenkoyla alakanız minimum düzeyde. Tapas mı, o da ne?.. Olabilir, kendinizi kötü hissetmeyin. Gitmeden gitmiş kadar olmak; yıllarca orada yaşamış, yiyip içmiş gibi hava atmak; en önemlisi hepsinin ne olduğunu adamakıllı öğrenmek için, Galata´ya uzanmak yeterli.

´Etnik doku´ denen şeyin gerçek manasını bulduğu Kuledibi´ndeki Venta Del Toro, İspanya ile ilgili tüm sorularınıza cevap verecek bir mekan. Galata´nın ilk İspanyol temsilcisi İberiko´nun da sahibi olan Ana Gomez de Pablos´un açtığı restoran önce, ünlü İspanyol mimar Gaudi´den esinlenilerek oluşturulan dekorasyonundaki ayrıntılarla dikkati çekiyor. Duvardaki tam 300 bin parçalık renkli cam ve seramiklerle yapılan mozaik pano, bir boğa ve arena motifi barındırıyor. Yüzde 30´unu Pablos´un yaptığı mozaik panonun tamamını 15 kişi, 2.5 ayda tek tek yapıştırarak oluşturmuş.

Giriş katı kafe-bar, üst katı ise restoran ve etkinlik alanı olarak tasarlanan restoranın mönüsü, isimleri farklı olsa da geleneksel Akdeniz mutfağının aşina olduğumuz lezzetlerini barındırıyor. Yani balık, bol sarmısak ve zeytinyağına bir itirazınız yoksa, Venta Del Toro´da aç kalmayacaksınız demektir. Sofraya ilk önce bir kase içinde çizik Ayvalık zeytini geliyor ki seveni için çok önemli bir jest. Ne alaka demeyin, afiyetle yiyin. Tapas (İspanyol usulü meze) çeşitleri, sıcak ve soğuk seçenekleriyle tatmin edici. Özellikle sirkeli ve zeytinyağlı hamsi (Boquerones en Vinagre) çok lezzetli.

Buraya kadar gelmişsiniz, elbette sangria içeceksiniz. Kırmızı şarap, meyve suyu ve meyve parçalarıyla yapılan bu serin içki, kendini fark ettirmeden birer ikişer yuvarlanıyor. Dolayısıyla sürahi istemekte fayda var. Ana yemek olarak İspanyolların neredeyse milli yemeği sayılan paelladan tatmak istiyorsanız, çok önemli bir bilgiye ihtiyacınız var. Karides, kalamar, midye gibi deniz ürünleri ile hazırlanan bir pilav olan bu yemeğin yapımı saatler sürdüğünden, bir gün önceden rezervasyon yaptırırken bu tercihinizi de belirtmeniz gerekiyor. Ertesi akşam, 4 kişiden 20 kişiye kadar paellanız hazır.

Gerçek ispanyol farkı

Venta Del Toro´da yeme içmeden başka renkler de var. 6/8-3/4 Flamenko Dans ve Müzik Topluluğu her perşembe İspanyol restoranı Venta Del Toro´da sahne alıyor. 3 dansçı ve 3 müzisyenden oluşan grubun performansı saat 21.30´da başlıyor ve konuklarına İspanya´nın bu büyülü,enerjik ve tutkulu dansını sunuyor. Bu performansları izlemek için 10 milyon lira ek ücret vermeniz gerekiyor ki çiçekli elbiseli, kırmızı ayakkabılı, sallantılı küpeli bir kadının o ´net´ dansını izlemek için değer. Ama istemiyorsanız bu gecelerde yemeğinizi bar bölümünde yemek ve ayrıca ücret ödememek gibi bir şansınız da var. Venta Del Toro´da yiyip içtiklerinizin, dinlediklerinizin ve gördüklerinizin ´orijinalliğinden´ kuşkunuz olmasın. Unutmayın, bu İspanyol restaurantını bir ispanyol işletiyor.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres : Galipdede Cad. No:145 Kuledibi  Galata/İstanbul
Tel  : 0 212 243 60 49

Meyyali Restaurant




Maslak-İstinye yolu üzerinde ulaşımı kolay, şehrin gürültüsünden uzak, lezzete ve doğaya hasret kalanlar için ideal bir yer. Trafik yok, egzos dumanı yok, arabamı nereye park edeceğim derdi yok, “çocuğum şimdi orada durmaz” derdi hiç yok. Oyun parkı sayesinde çocuklu ailelere bire bir. Oyun parkına çocuklarınızı güvenle bırakın, keyifli bir hafta sonu yaşayın.

Deneyimli kadrosu, zengin mönüsü ve muhteşem sunumunu İstanbul’da boğazın sırtlarına taşıyan Meyyali’de kebap yemenin yanı sıra, tatlı listesi de kabarık. Kızarmış Dondurma ve Dondurmalı helvayı mutlaka yiyin ama bunun da siparişini 20 dakika önce vermeyi ihmal etmeyin.

Her hafta sonu Cumartesi ve Pazar Günleri zengin çeşitleriyle açık büfe kahvaltı keyfini Meyyali’de yaşayın. Eviniz kadar rahat bir ortamda dostlarınızla birlikte dev ekranda maç keyfiniz de Meyyali‘nin hizmetlerinden.

150 araçlık açık otoparkındaki vale hizmeti, kapalı alanda 120, Açık alanda 1.000 kişiyi ağırlayabilen kapasitesi ile, Yazın Kır düğünlerinin de vazgeçilmez mekanı. Restonanın paket servisi de var, siparişleriniz en geç yarım saat içerisinde teslim ediliyor.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres:
İstinye Yokuşu, Eski Şişli Emirgan Caddesi No:3 İstinye
Tel : 0212 323 33 93
Web : www.meyyali.com.tr

Küpeli Restaurant




Rıfat Kılıç ve Zekeriya Döner tarafından işletilen Küpeli, müşterilerine kalite ve hizmeti bir arada sunuyor. Dekorasyonda kullanılan renklerin sıcak ve keyifli bir ambians yarattığı restaurant, 12.00-02.00 arası açık. 180 kişilik salon ve 70 kişilik bahçe kapasitesine sahip olan mekanın mutfağı da çok özel. Spesiyaller arasında Soğan ve Sarımsak Kebabı, Fırın Beyti ve Yeni Dünya Kebabı bulunuyor. Yemeğinizin yanında sadece Küpeli’de bulabileceğiniz özel mezeler, yemek sonrasında turunç, patlıcan, ceviz veya özel kirece yatırılmış kabak tatlılarından birini denemenizi tavsiye ederiz.

Müşterilerin büyük bir kısmı Etiler semtinde ikamet eden ya da çalışan elit bir kesimden oluşuyor. Alt ve üst salonlarının yanı sıra VIP salonu da bulunuyor. Hikmet Usta, 22 yıllık tecrübesiyle yemeklerini büyük bir özenle hazırlıyor. Mezelerinin sofralara kattığı görünüm ve eşsiz lezzet memnun edici. Özellikle Muamara’nın tarifi ilgi çekici. Muamara; Antakya’dan gelen özel biberlerle hazırlanıyor. Biber gelir gelmez çekirdeği ayıklanıp haşlanıyor, ardından makinede çekiliyor. Ceviz de ilave edilerek servise hazır hale getiriliyor. Restorana geldiğinizde masanızda mutlaka bir muamara bulunmasına dikkat edin. Mangalda et de çok lezzetli… Hikmet Usta etin seçiminin çok önemli olduğunu vurguluyor. Kebapçılık ve restaurant sektöründe olan kişilerin, eti sadece pişirmeyi değil, etin tüm özelliklerini bilmesi gerektiğini belirtiyor. Kendisi et seçimiyle de bizzat ilgileniyor. Karaman, kokusu rahatsız edici olmadığından ötürü kıvırcık ve merinos olmak üzere üç çeşit koyun, tercih ediliyor.

% 10 indirim

Hafta arası saat 12.00-17.00 arası işyerlerine % 10 indirim uygulanıyor. Hafta arası saat 12.00 ile 15.00 arası restorana gelen konuklar da % 10’luk indirimden faydalanabiliyorlar.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres : Güvercin Sk. No:5 Levent - İSTANBUL
Tel : (0212) 284 40 49-63

Komşu




Türk geleneklerinde ”Komşu” nun yeri her zaman ayrıdır. Bir sevinci paylaşırken, bir kutlama yaparken ya da ihtiyaç anında ilk yanımızda olan hep ‘‘Komşu”dur.

Nişantaşı‘nda bu sefer gerçekten ‘KOMŞU‘da pişiyor, bize de düşüyor!

Yıllardır yiyecek - içecek sektöründe ilk akla gelen isim olan Kemal Koç tarafından Nişantaşı’nda açılan ”Komşu”, öğlen ve akşam servisleriyle, konuklarına şık bir ortamda, güneyin geleneksel tadı olan kebabın yanısıra birbirinden lezzetli mezeler, alkollü ve alkolsüz içecekler ve tatlılar sunuyor.

Her türlü ayrınıtının düşünüldüğü şık dekorasyonu, birbirinden lezzetli ve özgün tadların yer aldığı zengin mönüsü, özel hissettiren hizmet ve servis kalitesiyle hatırı sayılır bir müdavim kitlesine sahip.

Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ne özgü yemek ve kebapların sunulduğu KOMŞU, yazın bahçeyle birlikte 300 kişiyi ağırlayabilecek kapasiteye sahip.

KOMŞU’nun spesyalleri olan, kuzu pirzolanın soğan, domates ve biberle tavada pişirilmesiyle hazırlanan KOMŞU Tava, Adana kebap, kuzu şiş ve közde patlıcan ve kaşar peynirin yufkaya sarılmasıyla yapılan Fırın Kebabı ve etrafı kuzu etiyle sarılarek, içine pastırma ve dil peyniri konulan Adana kebabından oluşan KOMŞU Kebap ve müşteriler tarafından burada en çok tercih edilen yemekler.

Mezelerde de Söğürme (yoğurtla karıştırılıp servis edilen közde patlıcan)’nin tadına doyum olmuyor. İçli köftenin haşlama ve kızartmasını da bulabileceğiniz mekanda vejetaryenler de aç kalmıyor. Et yemeyen müşterilere sebzeli kebap ve birbirinden lezzetli salata ve mezeler öneriliyor.

Diyet yapanlara kepekli pide

Diyet yapanlar için ise özel kepekli balon pideler sıcak sıcak servis ediliyor. Kebaplardaki kuyruk yağının oranı da özenle azaltılmış. Dönerde de çok iddialı olan KOMŞU, müşterilere özellikle dondurmalı irmik tatlısını tavsiye ediyor. 150 kişi bahçede, 150 kişi de içeride olmak üzere 300 kişiyi ağarlayabilecek kapasiteye sahip. İki kattan oluşan restoran, istek üzerine catering hizmeti ve özel grup yemekleri de verebiliyor. Hasır sandalyeler, ahşap masalar ve çiçeklerle sarılmış sessiz bir bahçe keyfi sunan KOMŞU, klasik damak tadıyla modern dekorasyonu birleştirmiş. Karbon filtreli havalandırma sistemiyle de koku probleminin önüne geçmiş. Mutfak ise herkesin görebileceği şekilde açık olarak tasarlanmış; böylece sipariş ettiğiniz yemeği hazırlanırken görebiliyorsunuz.

Mekanda çocuklar da unutulmamış. Kızlara barbie bebek, erkeklere ise oyuncak araba hediye ediliyor.

Bahçede projeksiyonla, içeride ise üst katta plasma, alt katta ise LCD ekranlarda maç yayını da yapılıyor.

Önümüzdeki Nisan ayında açılacak olan Kanyon Alışveriş Merkezi’nde de ikinci bir şube açacak olan KOMŞU’nun, bir de Yunanistan’da bir şube açma projesi var.

Öğlen 12.00 ile gecce 24.00 arasında hizmet verenmekan, haftanın 7 günü açık. Fiyat ise, içkiyle beraber kişi başı ortalama 35 – 40 YTL.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres : Valilkonağı cad. Işık apt. No: 8B Nişantaşı - İSTANBUL
Tel : 0212 224 97 24

Casa Mia




İtalyan mutfağının eşsiz seçmelerinin bulunduğu lezzet durağınız CASA MİA’da artık gecceler daha renkli… Bir taraftan yemeğinizi yerken, diğer taraftan da İspanyol gitarist Rafael’in İtalyanca, İspanyolca ve Fransızca söylediği birbirinden güzel şarkıları dinleyebilirsiniz. Cuma – Cumartesi gecceleri saat 20.00 ila 23.30 arası canlı performansıyla CASA MİA’yı şenlendiren Rafael, konuklarının istek şarkılarını da seslendiriyor.

CASA MİA ünlülerin mekanı…
Kasım 2006′da renkli bir açılışla kış sezonuna “Merhaba” diyen CASA MİA’nın müdavimleri iş, sanat, medya ve cemiyet dünyasının ünlülerinden oluşuyor. Mustafa – Caroline Koç, Deniz Akkaya, Cengiz Abazoğlu, Çolpan İlhan, Kerem Alışık, Ebru Şallı-Harun Tan çifti, Fatih Altaylı, Ergun Babahan, Engin İmre, Mehmet Cansun, Ebru Akel gibi pek çok isim Casa Mia’nın mutfağından çıkan lezzete kayıtsız kalamıyor.

Malzemeler İtalya’danÖzel şarap mönüsü
İtalyan restaurantları arasında kısa sürede farklılıklarıyla sıyrılan ve dikkat çeken CASA MİA’nın mutfağı İtalya’dan getirilen çeşitli malzemeler ile zenginlik kazanıyor. Sicilya yemek tarzının yansıtıldığı CASA MİA’nın özel spesiyaliteleri arasında Deniz Kestaneli Spagetti, Ton Balığı Carpaccio Füme, Ton Balığı Yumurtalı Spagetti, Porçini Mantarı unundan yapılmış Tagliatelle ve özelliği içinde bulunan 450 gr. balık olan özel Balık Çorbası bulunuyor.
Ayrıca tatlı olarak CASA MİA’nın mutfağından çıkan Volcano ve Tiramisu yemenin keyfini kaçırmayın…

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres : Nispetiye cad. 26/A Levent Levent - İSTANBUL
Tel   : 0212 268 09 68
Web  :  www.casamia.com.tr

Al Jamal




Al Jamal, İstanbul’un Orta Doğu kültüründen esinlenerek yaratılan yeni belki de bu anlamda ilk restoranı…

Bedevi ve Kuzey Afrika kültürlerinden esinlenerek yola çıkılan AL JAMAL, keyifli bir atmosfer ve orta doğu lezzetlerinin en iyisini arayanların ortak noktası.

Rahatlığın ön plana çıktığı AL JAMAL ‘de konuklar, Şef Gazi Ateş ve Danışmanı Taha Ziyad’ın hazırladığı sınırsız meze seçeneklerinin keyfini çıkarıyorlar.

Ali Türker tüm yaratıcılığını bir kez daha kullandı ve Doğu ile Batıyı İstanbul’da buluşturdu.

Istanbul’un göbeğinde bir restaurant hayal edin, göçebe ve kuzey Afrika karışımı bir dekor ve atmosfer, tüller, aynalar, Faslı bardaklar, Lübnan’dan gelen tabaklar, nane çayı ”Arabian Night”(kokteyl) dansözler… Sanki bir turist tuzağı tarifi ama hayret gerçek bir Ortadoğu dünyasındasınız…

Doğu ile batıyı tam da orta yerinde birleştiren Çapa Group bu yeni konsepti ile İstanbul gecce hayatına yepyeni bir tarz getiriyorlar.

Gazi Ateş ve ekibi ,daha önce Beyrut’un önemli restaurantlarında Washington ve Paris’te uzun yıllar mutfak şefliği yapmış olan TAHA ZİYAD danışmanlığında uzun bir hazırlık dönemi geçirdiler.Bu çalışmaların sonucunda değişik bir mönü hazırladılar.

Lübnan mutfağının en lezzetlileri, Orta Doğu mutfağından mezeler ile Pera’da buluştular.

Dönerli humus, falafel, tabbule, oryantal lokum, Türk damak tadına en uygun şekilde hazırlandı.

Her akşam konuklara değişik bir ana yemek içeren fiks bir mönü sunulacak.Tüller, büyük rahat divanlar, yastıklar, sloganı rahatlık ve lezzet olan bir konsept .

Aniden ortaya çıkan dansöz, Arapça şarkı söyleyen güzel bir kız, birden bire masada göbek atan garsonlar, geccenin rengine renk katacak.

“Arabian night” isimli kokteylin , acı ve tatlı karışımı ile tadı damağınızda kalacak…

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres : Taşkışla Cad. Maçka Demokrasi Parkı Karşısı No:13   Maçka - İSTANBUL
Tel : (0212) 296 09 69