Restaurantlar, Restaurantları, Lokantalar, Cafeler, Brunch , Yemek Tarifleri

 Polat Renaissance Hotel içerisinde 1994 yılından beri hzimet veren Çin lokantası Royal China Restaurant, Hilton İstanubl Otel içerisinde hizmet veren Çin lokantası Dragon ile aynı yönetim altında. Marmara Denizi manzaralı Royal China`nın dekorasyonu Taiwan!ın geleneksel objelerinden oluşuyor. Çin`li bir ailenin gözetiminde daha çok Kanton bölgesinin yemeklerini sunan bu restauranta Pekin ördeği, erişte çeşitleri, tatlı-ekşi karides yemek için İstanbul`un çok uzak yerlerinden bile gitmeye değer. Royal China, kış aylarında Salı günü, yaz aylarında ise Pazar günü haricinde her gün 12.00-23.00 saatleri arasında açık.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres: İstanbul Polat Renaissance Hotel   Yeşilyurt / İSTANBUL
Tel   : 0212 573 67 74

Türk, Fransız, Osmanlı karması mutfağından çıkan ilgi çekici yemekler arasında Antique kuzu var. Tatlılardan çikolata tatlısı bir diğer leziz seçenek. Vejetaryenler de unutulmamış. Çarşamba, Cuma ve Cumartesi akşamları konservatuar hocaları mikrofonsuz canlı fasıl yapıyor.

İLETİŞİM BİLGİLERİ 

Tel    : 0212 512 42 62
Adres: Yerebatan Caddesi Salkım Söğüt Sokak No:18/B Sultanahmet

Her gün 11.00-23.00 saatleri arasında sağlıklı, leziz Çin yemeklerinden oluşan zengin mönüsü ile kaliteli, hızlı servis sunan Yuen Chian Restaurant Uzakdoğu lezzetleri sevenlerin hoşlanacağı Çin Restaurantlarından biri. Menüsünde sebzeli makarna, tavuklu makarna, acı biberli tavuk, tatlı, ekşi soslu tavuk, demir tavada biftek, Pekin ördeği bulunuyor.

 İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres: Cevdet Paşa Caddesi No:386 Bebek
Tel    : 0212 265 01 90

Maltepe sahil yolunda bulunan Koza Restaurant müşterilerine Marmara Denizi ve Adalara karşı sıcak bir ortamda leziz ocakbaşı kebaplarıyla hizmet veriyor. 250 kişilik alt salonu ve 150 kişilik üst salonu,250 kişilik yazlık bahçesi ve yaz aylarında 600 kişilik havuz başı sünnet düğün nişan ve iş yemekleri organizasyonlarının yapılmasına olanak sağlayan Koza Restaurant soğuk kış günlerinde ise içinizi ısıtacak fasıl günleri düzenlemektedir.Koza Restorant‘ın mönüsünde her çeşit kebap türlerini ve şefin hazırladığı Spesiyalleri ( koza sote, topkapı, mantarlı külbastı..) görebilirsiniz.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres: İdealtepe Spor Kulubü Tesisleri Adatepe Mevkii ( Sahil Yolu ) Maltepe-İstanbul
Tel: 0216 441 90 00
Web Sitesi: www.kozarestaurant.com

Günaydın Et Restaurantı, Güneydoğu mutfağından örnekler sunan ve zengin et menüsüyle Anadolu yakasının en popüler et lokantalarının başında gelen bir restaurant. 36 yıl önce Bostancı’da kasap olarak açılan Günaydın Et, 12 yıldır restoran olarak da hizmet veriyor. Restaurantta sunulan etler Tekirdağ’dan, mutfakta kullanılan malzemeler ise Güneydoğu Anadolu’dan geliyor. Servis hızlı ve yemeklerde lezzetli. Genelikle aileler tarafından tercih edilen mekanın deniz manzarası da gerçekten güzel. Yaz akşamlarında terasında  Adalar’ın keyfini çıkarabilirsiniz. Günaydın Et Restaurantı’nın mönüsünde çeşit çeşit kebaplar ve kuzu tandırlı buhara pilavı, semsek, nar ekşili patlıcan söğürme gibi değişik yöresel lezzetler var. 

İLETİŞİM BİLGİLERİ    

Adres: Altıntepe Mah. Kasaplar Çarşısı No:10 Bostancı-İstanbul
Tel     : 0216 417 92 09 
Web  : www.gunaydinet.com  

Köşebaşı, 1995′ten beri Adana ve Tarsus yöresi et yemeklerinin geleneksel tariflerden kaynaklanan lezzetlerini sürdüren bir restoran zinciridir. Köşebaşı, Conde Nast Traveler dergisinin 14,000 üyesi tarafından “dünyanın en iyi 50 restoranından biri” seçilmiş ve aynı zamanda “Uluslararası Turizm, Otelcilik ve Catering Endustrileri ödülü”ne de Türk mutfağını en iyi yansıtan restoran olarak layik görülmüştür. Ayrıca Time dergisi Köşebaşı‘nı “İstanbul’daki en iyi kebap restoranı” olarak tüm dünyaya duyurmuştur. Yemeklerini geleneksel tariflere bağlı kalarak hazırlayan Köşebaşı’nın lezzet zincirinde İstanbul’da Levent, Fenerbahçe, Nişantaşı, Beylikdüzü ve yaz sezonunda Reina yer almaktadır. Ayrıca Köşebaşı Express hızlı servis konseptiyle Maslak, Ataşehir ve Kavacık’ta da hizmet vermektedir.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres: Çamlık Sokak No:15 3.Levent – İstanbul
Tel: 0212 270 24 33
Web Sitesi: www.kosebasi.com

1970′lerden başlayarak 10 yılı aşkın bir sürede tamamlanan Beyti Restaurantı‘nın dekorasyonunda geleneksel Osmanlı-Türk mimarisi ve motifleriyle göze çarpar.Beyti, yanında geniş bir otoparkı bulunan, 3000 metrekarelik 3 katlı Beyti binası, 8′inde her an hizmet verilebilen 10 salon, 3 teras ve 5 mutfaktan oluşmaktadır. Beyti’de tüm mekanlar, Osmanlı ve Türk dönemi sanatından esinlenerek dekore edilmiş, saray, cami, medrese avlu gibi tipik yapıların modernize edilmiş özelliklerini taşırlar. 450 kişiye aynı anda hizmet verebilen Beyti Restaurantı Pazartesi günleri kapalıdır.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres: Orman sokak No:8 Florya / İstanbul
Tel    : 0212 663 29 90
Web  : www.beyti.com.tr

Pep Tapas, ana malzemeleri İspanya’dan özel olarak getirtilen birbirinden lezzetli tapas seçenekleri ile İstanbulluları bu çok özel dünya mutfağıyla ilk kez tanıştırıyor. İstinye Park’ta hizmete giren Pep Tapas, adını Barcelona’daki dünyaca ünlü tapas restoranı olan “Cal Pep”(Plaça de Les Olles, 8, Barcelona)’ten alıyor; çünkü Pep Tapas’ın nefis menüsünün arkasındaki isim, dünyanın en iyi restoranları arasında sayılan ve dünyaca ünlü gurmelerin ve starların da müdavimleri arasında olduğu Cal Pep’in meşhur şefi “Pep Manubens” ve oğlu “Jordi”. Cal Pep’in müdavimleri arasında Woody Allen, Steven Spielberg, Nicholas Cage gibi daha birçok isim var. Cal Pep’in önünde uzun kuyruklara sebep olan bu nefis lezzetler şimdi Barcelona’dan sonra ilk kez İstanbul’da.

İspanya’nın hemen hemen her restoranında bulunan meşhur içkisi Sangria da Pep Tapas’ın içecek menüsünde bulunuyor. Katalunya’da Parellada, Macabeo ve Xarello gibi yöresel üzümlerden üretilen Cava adlı köpüklü İspanyol şarabı mekanda servis ediliyor. İspanyol şaraplarını da ister şişe olarak ister kadehte tadabilirsiniz.

Pep Tapas’da yemeğinizi birbirinden lezzetli tatlılardan biriyle noktalayabilirsiniz. Ünlü Crema Catalana (Katalan usülü pudding), özel armut tatlısı, Tarta de Santiago (bademli turta) bu seçeneklerden sadece birkaçı.

İLETİŞİM BİLGİLERİ
Adres: İstinye Park İstinye İstanbul
Tel : 0212 345 52 68

İstanbul’un en gözde Japon restoranları arasında yer alan Miyako, Japon mutfağının geleneksel lezzetlerinin yer aldığı mönüsünün yanı sıra Japonya haritası şeklinde düzenlenmiş bahçesi ve dekorasyonu ile de dikkat çekiyor.

Miyako’nun en fazla ilgi çeken bölümlerinden biri olan Sushi Bar’da, taze günlük deniz mahsullerinden hazırlanan zengin bir mönü bulunuyor. Sushi Bar’da, “Nigiri Sushi” ve kurutulmuş yosuna sarılmış “Maki” çeşitleri anında konukların önünde hazırlanıp servis ediliyor. A La Carte bölümünde; özel Japon yemekleri Sukiyaki ve Shabu shabu masalar üzerinde bulunan özel ocaklarda pişiriliyor. Gözlerinizin önünde hazırlanan tüm yemekler, kimono giyen servis elemanları tarafından sunuluyor.

Teppan-yaki’de, özellikle deniz ürünleri, et ve tavuktan oluşan mönüler, altı kişilik sac ızgaralardan meydana gelen masalarda, aşçılar tarafından pişirilip servis ediliyor. Miyako’nun “Özel Yemek Odası” olarak adlandırılan ve Japon geleneklerinin tüm inceliklerini yaşayabileceğiniz Tatami ise özel buluşmalarınız için son derece uygun bir mekan olarak göze çarpıyor.

Japon mutfağı ile birlikte “Yerfıstıklı Kızarmış Tavuk” ve “Soya Soslu Karidesli Mantı” gibi eşsiz Çin lezzetlerinden seçeneklerde bulunuyor. Pazartesi günü hariç 19:00-23:00 saatleri arasında hizmet veren Miyako Restoran’da, hafta içi 12:00 14:30 saatleri arasında öğle yemeği de servis ediliyor.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres: Bayıldım Caddesi No.2 Maçka, Beşiktaş 34357 İstanbul
Tel     : 212 326 1100
Web   : www.swissotel.com.tr

1972 yılında Ataköy Sahil Yolu üzerinde lüks sınıf belgeli restaurant olarak kurulmuştur. Kurucuları işadamları 1921 Akseki doğumlu Ömer Duruk ile 1933 Eskipazar doğumlu İbrahim Denizer`dir.

“GELİK” ismi Karabük Eskipazar yöresinde “Yayla Evi” anlamına gelmektedir. Tüm iç ve dış dekorasyon özüne uygun tarzda dekore edilmiştir. Gelik Kuyu Kebabı, Gelik Köfte, Mantarlı Gelik Pilavı, Künefe (yalnız Gelik`e has bir kişilik üretim şeklinde) ve pide başlıca özel ürünlerindendir.

1200 kişilik kapasitesi ile haftanın her günü saat 11:00 – 24:00 saatleri arası hizmet vermektedir. Ayrıca Fast Food olarakda hizmet verilmektedir.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Ataköy Adres: Sahil Yolu Mobil karşısı Ataköy
Telefon: 0212 560 72 82 (3 hat)
Bakırköy Adres: Fişekhane Caddesi No:4 Bakırköy İstanbul
Telefon: 0212 466 06 00 (01-02)
Levent Adres: Çarşı Caddesi No: 25 1.Levent İstanbul
Telefon: 0 212 281 15 92 (pbx)
Web: www.gelik.com.tr