Restaurantlar, Restaurantları, Lokantalar, Cafeler, Brunch , Yemek Tarifleri

Taksim’de bir Japon kültürü… Yemek malzemelerinin yurtdışından geldiği bu seçkin mekan farklı bir mutfak tanımak isteyenler için ideal. Favori Yemek Dragon adı verilen yılan balığı.

Dekorasyonu ile dikkat çeken Ninja, Japon mutfağından değişik örnekler sunuyor. Dasimaki (Japon usulü pişirilmiş tatlı omlet), Magurokakuni (pişirilmiş ton balığı), yosun çorbası, Noodles (makarnalar), ızgaralar, kızartma ve pilavlar bu lezzetlerden bazıları. Ve tabii ki sushi‘yi unutmamak lazım;farklı lezzetlerde 14-40 çeşit sushi deneyebilirsiniz.

Ayrıca burada Japon müziği çalınıyor. Paket servisi var. Pazar günleri kapalı.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres : Şehit Muhtar Cad. Sayit Şakir Apt. No: 22D/1 Taksim / İstanbul
Tel : 0 212 237 23 28

Bugünlerde Uzakdoğu mutfağı dolasıyla sushiler pek moda oldu. İstanbul’un her köşesine yeni bir Japon restaurantı açıldı desek yeri. Restoranlara eklenen özel sushi barlar, sushilere özel restoranlar…Bu yeni lezzetin yeni duraklarından biri de Mori..

Akatlar Mayadrom içinde yer alan Mori Restaurant, Japonlar’ın ünlü lezzeti sushiyi tatmak isteyenlere özel bir Uzakdoğu mekanı. Alışveriş sonrası, iş yemeklerinde, haftasonu , sinema çıkışı ya da “sushi”yi hiç denemediyseniz işte size fırsat: Japon yemekleriyle tanışabilir, keyifle tadabilirsiniz.

 Mori, klasik bir sushi lokantasından çok farklı. Minimalist tarzda yalın ve sade bir ortamı var. Aşçılar Japonya’dan, balık ise Japonya’ya ihraç edilen en büyük firmalardan. Mori menüsünün spesiyali sushi ama meraklısı değilseniz Japon mutfağının türlü lezzetlerini bulabilir, miso soupu, spring roll, tempura gibi ilginç tadları deneyebilirsiniz..Bir Uzakdoğu restoranında tatlıya rastlamak güç olsa da Mori menüsünde yer var.Bizim tavsiyemiz çikolatalı portakallı mus.

Japon restoranlarında pahalılığından şikayet eden müşteriler, Mori‘den güler yüzle ayrılıyorlar. Çünkü fiyatlar diğer sushi restaurantlarına göre gayet makul. Kredi kartı geçiyor.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres : Akatlar Mah. Mayadrom Çarşı No: 27-28 Akatlar / İstanbul
Tel : 0 212 351 64 65

İstanbul’un en gözde Japon restoranları arasında yer alan Miyako, Japon mutfağının geleneksel lezzetlerinin yer aldığı mönüsünün yanı sıra Japonya haritası şeklinde düzenlenmiş bahçesi ve dekorasyonu ile de dikkat çekiyor.

Miyako’nun en fazla ilgi çeken bölümlerinden biri olan Sushi Bar’da, taze günlük deniz mahsullerinden hazırlanan zengin bir mönü bulunuyor. Sushi Bar’da, “Nigiri Sushi” ve kurutulmuş yosuna sarılmış “Maki” çeşitleri anında konukların önünde hazırlanıp servis ediliyor. A La Carte bölümünde; özel Japon yemekleri Sukiyaki ve Shabu shabu masalar üzerinde bulunan özel ocaklarda pişiriliyor. Gözlerinizin önünde hazırlanan tüm yemekler, kimono giyen servis elemanları tarafından sunuluyor.

Teppan-yaki’de, özellikle deniz ürünleri, et ve tavuktan oluşan mönüler, altı kişilik sac ızgaralardan meydana gelen masalarda, aşçılar tarafından pişirilip servis ediliyor. Miyako’nun “Özel Yemek Odası” olarak adlandırılan ve Japon geleneklerinin tüm inceliklerini yaşayabileceğiniz Tatami ise özel buluşmalarınız için son derece uygun bir mekan olarak göze çarpıyor.

Japon mutfağı ile birlikte “Yerfıstıklı Kızarmış Tavuk” ve “Soya Soslu Karidesli Mantı” gibi eşsiz Çin lezzetlerinden seçeneklerde bulunuyor. Pazartesi günü hariç 19:00-23:00 saatleri arasında hizmet veren Miyako Restoran’da, hafta içi 12:00 14:30 saatleri arasında öğle yemeği de servis ediliyor.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres: Bayıldım Caddesi No.2 Maçka, Beşiktaş 34357 İstanbul
Tel     : 212 326 1100
Web   : www.swissotel.com.tr