Şahhan Restaurant




Türkiye Spor Yazarları Derneği Tesisleri işletmeciliğini yapan Şahhan Catering firması, tesis içinde açık ve kapalı restaurantlarında 200 kişiden, 800 kişiye kadar yiyecek-içecek hizmeti vermektedir.

Set mönü ve alakart mönü seçenekleri ile, cazip fiyatları ile, aileniz ve dostlarınızla hoşça vakit geçirebileceğiniz nezih bir ortamı sunmaktadır. Kış sezonunda her Cuma-Cumartesi canlı müzik programı yapılmaktadır.

Restoranda ızgara çeşitleri, pide ve kebap çeşitleri, zeytinyağlılar, salatalar ve tatlılar tecrübeli aşçıların elinden sunuluyor. Toplu iş yemekleri ve gruplar için de alternatifler var. Ödemeyi nakit veya kredi kartı ile yapabilirsiniz. Rezervasyon gerekebilir.

İLETİŞİM BİLGİLERİ
Adres : TSYD Levent Tesisleri Levent Cad. No:51 1. Levent İstanbul
Tel : 0212 282 79 00
Web : http://www.sahhancatering.com

Meyyali Restaurant




Maslak-İstinye yolu üzerinde ulaşımı kolay, şehrin gürültüsünden uzak, lezzete ve doğaya hasret kalanlar için ideal bir yer. Trafik yok, egzos dumanı yok, arabamı nereye park edeceğim derdi yok, “çocuğum şimdi orada durmaz” derdi hiç yok. Oyun parkı sayesinde çocuklu ailelere bire bir. Oyun parkına çocuklarınızı güvenle bırakın, keyifli bir hafta sonu yaşayın.

Deneyimli kadrosu, zengin mönüsü ve muhteşem sunumunu İstanbul’da boğazın sırtlarına taşıyan Meyyali’de kebap yemenin yanı sıra, tatlı listesi de kabarık. Kızarmış Dondurma ve Dondurmalı helvayı mutlaka yiyin ama bunun da siparişini 20 dakika önce vermeyi ihmal etmeyin.

Her hafta sonu Cumartesi ve Pazar Günleri zengin çeşitleriyle açık büfe kahvaltı keyfini Meyyali’de yaşayın. Eviniz kadar rahat bir ortamda dostlarınızla birlikte dev ekranda maç keyfiniz de Meyyali‘nin hizmetlerinden.

150 araçlık açık otoparkındaki vale hizmeti, kapalı alanda 120, Açık alanda 1.000 kişiyi ağırlayabilen kapasitesi ile, Yazın Kır düğünlerinin de vazgeçilmez mekanı. Restonanın paket servisi de var, siparişleriniz en geç yarım saat içerisinde teslim ediliyor.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres:
İstinye Yokuşu, Eski Şişli Emirgan Caddesi No:3 İstinye
Tel : 0212 323 33 93
Web : www.meyyali.com.tr

Umami Kebapçı




Bildiğimiz kebapçılara benzemeyen bir kebapçı Umami. Her şeyden önce burada üzerinize kebap kokusu sinmesi tehlikesi yok. İşletmeciler bu konuda “Üzeriniz yağ kokarsa kuru temizleme parası bizden” diyecek kadar iddialı. Ayrıca mekanın sardunyalarla çevrili harika bir bahçesi var. Bahçede otururken kendinizi harikalar diyarında hissediyorsunuz.

Umami’nin mezeleri ve salataları her zaman taptaze. Malzemeler özenle seçiliyor. Zeytinyağı Ayvalık’tan, baharatlar Adana ve Maraş’tan, peynir Urfa’dan, çay Giresun’dan geliyor Umami için. Mezeler, babagannuş, közde al biber, içli köfte,gavurdağı, ezme, patlıcan söğürme, şişte soğan-sarımsak… Etlere gelince… Tarsusi, çöp şiş, cartlak, tavuk şiş, ali nazik, beyti sarma, ezmeli kebap

Umami sadece meze çeşitleri ve etleriyle değil tatlılarıyla da oldukça iddialı. Umami’de künefe, irmik helvası, ayva tatlısı, incir tatlısı, ev baklavası gibi tatlıları bulmak mümkün. Fonda zaman zaman Leonard Cohen ve Loreena McKennitt çalıyor.

Mekanda kablosuz internet bağlantısı var. Çarşambaları kadınlar günü. Çarşamba günleri 12.00-18.00 saatleri arasında giden kadınlara yüzde 50 indirim yapılıyor. Mekan, 2005 yılında Time Out dergisinin En İyi Kebap Restaurantı ödülünü almış.

Bu arada Umami’nin ne olduğunu merak ediyor olmalısınız. Umami genel mutfak literatüründe beşinci tad demek (diğer dördü acı, tatlı, ekşi, tuzlu).

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres: Nispetiye Caddesi. No:21 Etiler
Tel : 0212 279 74 74
Web :  www.umami.com.tr

Küpeli Restaurant




Rıfat Kılıç ve Zekeriya Döner tarafından işletilen Küpeli, müşterilerine kalite ve hizmeti bir arada sunuyor. Dekorasyonda kullanılan renklerin sıcak ve keyifli bir ambians yarattığı restaurant, 12.00-02.00 arası açık. 180 kişilik salon ve 70 kişilik bahçe kapasitesine sahip olan mekanın mutfağı da çok özel. Spesiyaller arasında Soğan ve Sarımsak Kebabı, Fırın Beyti ve Yeni Dünya Kebabı bulunuyor. Yemeğinizin yanında sadece Küpeli’de bulabileceğiniz özel mezeler, yemek sonrasında turunç, patlıcan, ceviz veya özel kirece yatırılmış kabak tatlılarından birini denemenizi tavsiye ederiz.

Müşterilerin büyük bir kısmı Etiler semtinde ikamet eden ya da çalışan elit bir kesimden oluşuyor. Alt ve üst salonlarının yanı sıra VIP salonu da bulunuyor. Hikmet Usta, 22 yıllık tecrübesiyle yemeklerini büyük bir özenle hazırlıyor. Mezelerinin sofralara kattığı görünüm ve eşsiz lezzet memnun edici. Özellikle Muamara’nın tarifi ilgi çekici. Muamara; Antakya’dan gelen özel biberlerle hazırlanıyor. Biber gelir gelmez çekirdeği ayıklanıp haşlanıyor, ardından makinede çekiliyor. Ceviz de ilave edilerek servise hazır hale getiriliyor. Restorana geldiğinizde masanızda mutlaka bir muamara bulunmasına dikkat edin. Mangalda et de çok lezzetli… Hikmet Usta etin seçiminin çok önemli olduğunu vurguluyor. Kebapçılık ve restaurant sektöründe olan kişilerin, eti sadece pişirmeyi değil, etin tüm özelliklerini bilmesi gerektiğini belirtiyor. Kendisi et seçimiyle de bizzat ilgileniyor. Karaman, kokusu rahatsız edici olmadığından ötürü kıvırcık ve merinos olmak üzere üç çeşit koyun, tercih ediliyor.

% 10 indirim

Hafta arası saat 12.00-17.00 arası işyerlerine % 10 indirim uygulanıyor. Hafta arası saat 12.00 ile 15.00 arası restorana gelen konuklar da % 10’luk indirimden faydalanabiliyorlar.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres : Güvercin Sk. No:5 Levent – İSTANBUL
Tel : (0212) 284 40 49-63

Komşu




Türk geleneklerinde ”Komşu” nun yeri her zaman ayrıdır. Bir sevinci paylaşırken, bir kutlama yaparken ya da ihtiyaç anında ilk yanımızda olan hep ‘‘Komşu”dur.

Nişantaşı‘nda bu sefer gerçekten ‘KOMŞU‘da pişiyor, bize de düşüyor!

Yıllardır yiyecek – içecek sektöründe ilk akla gelen isim olan Kemal Koç tarafından Nişantaşı’nda açılan ”Komşu”, öğlen ve akşam servisleriyle, konuklarına şık bir ortamda, güneyin geleneksel tadı olan kebabın yanısıra birbirinden lezzetli mezeler, alkollü ve alkolsüz içecekler ve tatlılar sunuyor.

Her türlü ayrınıtının düşünüldüğü şık dekorasyonu, birbirinden lezzetli ve özgün tadların yer aldığı zengin mönüsü, özel hissettiren hizmet ve servis kalitesiyle hatırı sayılır bir müdavim kitlesine sahip.

Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ne özgü yemek ve kebapların sunulduğu KOMŞU, yazın bahçeyle birlikte 300 kişiyi ağırlayabilecek kapasiteye sahip.

KOMŞU’nun spesyalleri olan, kuzu pirzolanın soğan, domates ve biberle tavada pişirilmesiyle hazırlanan KOMŞU Tava, Adana kebap, kuzu şiş ve közde patlıcan ve kaşar peynirin yufkaya sarılmasıyla yapılan Fırın Kebabı ve etrafı kuzu etiyle sarılarek, içine pastırma ve dil peyniri konulan Adana kebabından oluşan KOMŞU Kebap ve müşteriler tarafından burada en çok tercih edilen yemekler.

Mezelerde de Söğürme (yoğurtla karıştırılıp servis edilen közde patlıcan)’nin tadına doyum olmuyor. İçli köftenin haşlama ve kızartmasını da bulabileceğiniz mekanda vejetaryenler de aç kalmıyor. Et yemeyen müşterilere sebzeli kebap ve birbirinden lezzetli salata ve mezeler öneriliyor.

Diyet yapanlara kepekli pide

Diyet yapanlar için ise özel kepekli balon pideler sıcak sıcak servis ediliyor. Kebaplardaki kuyruk yağının oranı da özenle azaltılmış. Dönerde de çok iddialı olan KOMŞU, müşterilere özellikle dondurmalı irmik tatlısını tavsiye ediyor. 150 kişi bahçede, 150 kişi de içeride olmak üzere 300 kişiyi ağarlayabilecek kapasiteye sahip. İki kattan oluşan restoran, istek üzerine catering hizmeti ve özel grup yemekleri de verebiliyor. Hasır sandalyeler, ahşap masalar ve çiçeklerle sarılmış sessiz bir bahçe keyfi sunan KOMŞU, klasik damak tadıyla modern dekorasyonu birleştirmiş. Karbon filtreli havalandırma sistemiyle de koku probleminin önüne geçmiş. Mutfak ise herkesin görebileceği şekilde açık olarak tasarlanmış; böylece sipariş ettiğiniz yemeği hazırlanırken görebiliyorsunuz.

Mekanda çocuklar da unutulmamış. Kızlara barbie bebek, erkeklere ise oyuncak araba hediye ediliyor.

Bahçede projeksiyonla, içeride ise üst katta plasma, alt katta ise LCD ekranlarda maç yayını da yapılıyor.

Önümüzdeki Nisan ayında açılacak olan Kanyon Alışveriş Merkezi’nde de ikinci bir şube açacak olan KOMŞU’nun, bir de Yunanistan’da bir şube açma projesi var.

Öğlen 12.00 ile gecce 24.00 arasında hizmet verenmekan, haftanın 7 günü açık. Fiyat ise, içkiyle beraber kişi başı ortalama 35 – 40 YTL.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres : Valilkonağı cad. Işık apt. No: 8B Nişantaşı – İSTANBUL
Tel : 0212 224 97 24

Koza Restaurant




Maltepe sahil yolunda bulunan Koza Restaurant müşterilerine Marmara Denizi ve Adalara karşı sıcak bir ortamda leziz ocakbaşı kebaplarıyla hizmet veriyor. 250 kişilik alt salonu ve 150 kişilik üst salonu,250 kişilik yazlık bahçesi ve yaz aylarında 600 kişilik havuz başı sünnet düğün nişan ve iş yemekleri organizasyonlarının yapılmasına olanak sağlayan Koza Restaurant soğuk kış günlerinde ise içinizi ısıtacak fasıl günleri düzenlemektedir.Koza Restorant‘ın mönüsünde her çeşit kebap türlerini ve şefin hazırladığı Spesiyalleri ( koza sote, topkapı, mantarlı külbastı..) görebilirsiniz.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres:
İdealtepe Spor Kulubü Tesisleri Adatepe Mevkii ( Sahil Yolu ) Maltepe-İstanbul
Tel: 0216 441 90 00
Web Sitesi: www.kozarestaurant.com

Günaydın Et Restaurant




   

Günaydın Et Restaurantı, Güneydoğu mutfağından örnekler sunan ve zengin et menüsüyle Anadolu yakasının en popüler et lokantalarının başında gelen bir restaurant. 36 yıl önce Bostancı’da kasap olarak açılan Günaydın Et, 12 yıldır restoran olarak da hizmet veriyor. Restaurantta sunulan etler Tekirdağ’dan, mutfakta kullanılan malzemeler ise Güneydoğu Anadolu’dan geliyor. Servis hızlı ve yemeklerde lezzetli. Genelikle aileler tarafından tercih edilen mekanın deniz manzarası da gerçekten güzel. Yaz akşamlarında terasında  Adalar’ın keyfini çıkarabilirsiniz. Günaydın Et Restaurantı’nın mönüsünde çeşit çeşit kebaplar ve kuzu tandırlı buhara pilavı, semsek, nar ekşili patlıcan söğürme gibi değişik yöresel lezzetler var. 

İLETİŞİM BİLGİLERİ    

Adres: Altıntepe Mah. Kasaplar Çarşısı No:10 Bostancı-İstanbul
Tel     : 0216 417 92 09 
Web  : www.gunaydinet.com  

Köşebaşı Restaurant




Köşebaşı, 1995′ten beri Adana ve Tarsus yöresi et yemeklerinin geleneksel tariflerden kaynaklanan lezzetlerini sürdüren bir restoran zinciridir. Köşebaşı, Conde Nast Traveler dergisinin 14,000 üyesi tarafından “dünyanın en iyi 50 restoranından biri” seçilmiş ve aynı zamanda “Uluslararası Turizm, Otelcilik ve Catering Endustrileri ödülü”ne de Türk mutfağını en iyi yansıtan restoran olarak layik görülmüştür. Ayrıca Time dergisi Köşebaşı‘nı “İstanbul’daki en iyi kebap restoranı” olarak tüm dünyaya duyurmuştur. Yemeklerini geleneksel tariflere bağlı kalarak hazırlayan Köşebaşı’nın lezzet zincirinde İstanbul’da Levent, Fenerbahçe, Nişantaşı, Beylikdüzü ve yaz sezonunda Reina yer almaktadır. Ayrıca Köşebaşı Express hızlı servis konseptiyle Maslak, Ataşehir ve Kavacık’ta da hizmet vermektedir.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres:
Çamlık Sokak No:15 3.Levent – İstanbul
Tel: 0212 270 24 33
Web Sitesi: www.kosebasi.com

Beyti Restaurant




Beyti’nin hikayesi 1945′lerde Küçükçekmece’de temiz ve sade bir mekanda başlar ve günümüzde Florya’daki 450 kişilik mekanda sürer. Türkiye’de “et”e ismini veren ilk ustalardan olan “Beyti Güler”, ününü öncelikle etleri kendisinin bizzat seçmesi ve özel yöntemlerle dinlendirip terbiye ederek, kömür ateşinde pişirmesine borçludur.

1970′lerden başlayarak 10 yılı aşkın bir sürede tamamlanan Beyti Restaurantı‘nın dekorasyonunda geleneksel Osmanlı-Türk mimarisi ve motifleriyle göze çarpar.Beyti, yanında geniş bir otoparkı bulunan, 3000 metrekarelik 3 katlı Beyti binası, 8′inde her an hizmet verilebilen 10 salon, 3 teras ve 5 mutfaktan oluşmaktadır. Beyti’de tüm mekanlar, Osmanlı ve Türk dönemi sanatından esinlenerek dekore edilmiş, saray, cami, medrese avlu gibi tipik yapıların modernize edilmiş özelliklerini taşırlar. 450 kişiye aynı anda hizmet verebilen Beyti Restaurantı Pazartesi günleri kapalıdır.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres: Orman sokak No:8 Florya / İstanbul
Tel    : 0212 663 29 90
Web  : www.beyti.com.tr

Develi Kebap




Restoran, üç katlı birbirine bağlantılı bir galeri gibi. Samatya,  Mavi, VIP, No  Smoking, Develi, Çırağan ve Teras olmak üzere  birbirinden farklı konseptlere  hitap eden yaklaşık 1250  kişilik kapasiteye sahip bir restoran Develi. Her  taraf eski  İstanbul resimleriyle dolu. Salonların konsepti birbirinden farklı  olsa da yemekler Gaziantep mutfağından.

Mutfakta kullanılan fıstık, biber salçası, maş, firik, nar pekmezi ve bulgur Gaziantep’tenbiber Kahramanmaraş’tan, tereyağ Urfa’dan; etleri ise genellikle  Trakya’dan,  mevsiminde ise Bandırma ve Konya Karapınar’dan alınıyor . Develi’de Keme kebabı, çağla, erik ve bakla tavası, yeni dünya  kebabı ve firik  pilav gibi ilginç yemekler bulunuyor. Mekanın  vazgeçilmez mönüsü ise şiş kebap,  fıstıklı kebap, simit  kebabı, Ali Nazik, patlıcanlı kebap, sezbeli kebap;  mezelerden  muhammara, marş piyazı, humus, biber dolma, patlıcan, cavurdağ  salatası; tatlılardan ise künefe, ayva, kayısı, incir, ceviz  ve kabak tatlıları… Restoran saat 12.00 ile 24.00 arasında açık. Özellikle çarşamba, perşembe, cuma ve cumartesi günleri  rezervasyon yaptırmanızı öneririz.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres: Gümüşyüzük sok. No:7 Samatya- İstanbul
Tel: 0212 529 08 33/34
Web Sitesi: www.develikebap.com