Restaurantlar, Restaurantları, Lokantalar, Cafeler, Brunch , Yemek Tarifleri

Taksim’de bir Japon kültürü… Yemek malzemelerinin yurtdışından geldiği bu seçkin mekan farklı bir mutfak tanımak isteyenler için ideal. Favori Yemek Dragon adı verilen yılan balığı.

Dekorasyonu ile dikkat çeken Ninja, Japon mutfağından değişik örnekler sunuyor. Dasimaki (Japon usulü pişirilmiş tatlı omlet), Magurokakuni (pişirilmiş ton balığı), yosun çorbası, Noodles (makarnalar), ızgaralar, kızartma ve pilavlar bu lezzetlerden bazıları. Ve tabii ki sushi‘yi unutmamak lazım;farklı lezzetlerde 14-40 çeşit sushi deneyebilirsiniz.

Ayrıca burada Japon müziği çalınıyor. Paket servisi var. Pazar günleri kapalı.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres : Şehit Muhtar Cad. Sayit Şakir Apt. No: 22D/1 Taksim / İstanbul
Tel : 0 212 237 23 28

Bugünlerde Uzakdoğu mutfağı dolasıyla sushiler pek moda oldu. İstanbul’un her köşesine yeni bir Japon restaurantı açıldı desek yeri. Restoranlara eklenen özel sushi barlar, sushilere özel restoranlar…Bu yeni lezzetin yeni duraklarından biri de Mori..

Akatlar Mayadrom içinde yer alan Mori Restaurant, Japonlar’ın ünlü lezzeti sushiyi tatmak isteyenlere özel bir Uzakdoğu mekanı. Alışveriş sonrası, iş yemeklerinde, haftasonu , sinema çıkışı ya da “sushi”yi hiç denemediyseniz işte size fırsat: Japon yemekleriyle tanışabilir, keyifle tadabilirsiniz.

 Mori, klasik bir sushi lokantasından çok farklı. Minimalist tarzda yalın ve sade bir ortamı var. Aşçılar Japonya’dan, balık ise Japonya’ya ihraç edilen en büyük firmalardan. Mori menüsünün spesiyali sushi ama meraklısı değilseniz Japon mutfağının türlü lezzetlerini bulabilir, miso soupu, spring roll, tempura gibi ilginç tadları deneyebilirsiniz..Bir Uzakdoğu restoranında tatlıya rastlamak güç olsa da Mori menüsünde yer var.Bizim tavsiyemiz çikolatalı portakallı mus.

Japon restoranlarında pahalılığından şikayet eden müşteriler, Mori‘den güler yüzle ayrılıyorlar. Çünkü fiyatlar diğer sushi restaurantlarına göre gayet makul. Kredi kartı geçiyor.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres : Akatlar Mah. Mayadrom Çarşı No: 27-28 Akatlar / İstanbul
Tel : 0 212 351 64 65

Artık, İstanbul’da geleneksel Japon mutfağının özelliklerine tam anlamıyla sahip tek restoran var: “Tokyo Restaurant-Sushi Bar”. Gerek mönüsü, gerek mimari ayrıntılarıyla Japon mutfağının kendine özgü havasını koklayabileceğiniz bu özel mekânda, aşina olduğumuz Sushi Bar’ın yanı sıra, Türkiye’de pek tanınmayan ve geleneksel Japon kültürünü yansıtan yaşam tarzıyla da tanışma şansını yakalayacaksınız.

Japonya’dan getirilen orijinal bambu döşemeler ile kaplanmış, yer sofraları ve minderlerle döşenmiş, sürgülü kapılarla birbirinden ayrılabilen “Tatami odaları”, misafirlerine değişik bir deneyim yaşatmaya hazır. Restaurantın bu çarpıcı özelliği, şüphesiz İstanbul’da yaşayan Japonların da kendilerini evlerinde hissetmelerini sağlıyor. Zaten Tokyo Restaurant - Sushi Bar; gerek yemeklerinin lezzeti, gerekse yarattığı özgün atmosferle İstanbul’da yaşayan iki bin Japon’un da ilgi odağı haline gelmiş durumda.

Tokyo Restaurant, zengin mönüsü ile müşterilerine öğlen ve akşam saatlerinde hizmet veriyor. Japon mutfağının kendine has özel sosları ve pişirme teknikleriyle hazırlanmış et, balık ve sebze yemekleri, günlük taze balıklarla hazırlanan “sushi”ler, misafirlerine daha önce tatmadığı lezzetleri vaat ediyor. Japon tatlıları ve keyifli müzikler eşliğinde yudumlanacak çay ve kahvenin de keyfi bambaşka.

İstiklal Caddesi’nin Taksim girişindeki tarihi Hacı Baba Restaurant’ın sokağında bulunan iki katlı restaurantın baş aşçısı, mutfak severlerin yakından tanıdığı bir isim: Yut San. Kişi başı fiyatların ortalama 40–50 ytl olduğunu düşündüğünüzde, gerçekten Japon mutfağını Türklere sevdirmeyi amaçlamışlar.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres : İstiklal Cad. İpek Sok. No:1 Beyoğlu - İSTANBUL
Tel : 0 (212) 293 58 58