Restaurantlar, Restaurantları, Lokantalar, Cafeler, Brunch , Yemek Tarifleri

Köşebaşı, 1995′ten beri Adana ve Tarsus yöresi et yemeklerinin geleneksel tariflerden kaynaklanan lezzetlerini sürdüren bir restoran zinciridir. Köşebaşı, Conde Nast Traveler dergisinin 14,000 üyesi tarafından “dünyanın en iyi 50 restoranından biri” seçilmiş ve aynı zamanda “Uluslararası Turizm, Otelcilik ve Catering Endustrileri ödülü”ne de Türk mutfağını en iyi yansıtan restoran olarak layik görülmüştür. Ayrıca Time dergisi Köşebaşı‘nı “İstanbul’daki en iyi kebap restoranı” olarak tüm dünyaya duyurmuştur. Yemeklerini geleneksel tariflere bağlı kalarak hazırlayan Köşebaşı’nın lezzet zincirinde İstanbul’da Levent, Fenerbahçe, Nişantaşı, Beylikdüzü ve yaz sezonunda Reina yer almaktadır. Ayrıca Köşebaşı Express hızlı servis konseptiyle Maslak, Ataşehir ve Kavacık’ta da hizmet vermektedir.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres: Çamlık Sokak No:15 3.Levent - İstanbul
Tel: 0212 270 24 33
Web Sitesi: www.kosebasi.com

1970′lerden başlayarak 10 yılı aşkın bir sürede tamamlanan Beyti Restaurantı‘nın dekorasyonunda geleneksel Osmanlı-Türk mimarisi ve motifleriyle göze çarpar.Beyti, yanında geniş bir otoparkı bulunan, 3000 metrekarelik 3 katlı Beyti binası, 8′inde her an hizmet verilebilen 10 salon, 3 teras ve 5 mutfaktan oluşmaktadır. Beyti’de tüm mekanlar, Osmanlı ve Türk dönemi sanatından esinlenerek dekore edilmiş, saray, cami, medrese avlu gibi tipik yapıların modernize edilmiş özelliklerini taşırlar. 450 kişiye aynı anda hizmet verebilen Beyti Restaurantı Pazartesi günleri kapalıdır.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres: Orman sokak No:8 Florya / İstanbul
Tel    : 0212 663 29 90
Web  : www.beyti.com.tr

Restoran, üç katlı birbirine bağlantılı bir galeri gibi. Samatya,  Mavi, VIP, No  Smoking, Develi, Çırağan ve Teras olmak üzere  birbirinden farklı konseptlere  hitap eden yaklaşık 1250  kişilik kapasiteye sahip bir restoran Develi. Her  taraf eski  İstanbul resimleriyle dolu. Salonların konsepti birbirinden farklı  olsa da yemekler Gaziantep mutfağından.

Mutfakta kullanılan fıstık, biber salçası, maş, firik, nar pekmezi ve bulgur Gaziantep’ten;  biber Kahramanmaraş’tan, tereyağ Urfa’dan; etleri ise genellikle  Trakya’dan,  mevsiminde ise Bandırma ve Konya Karapınar’dan alınıyor . Develi’de Keme kebabı, çağla, erik ve bakla tavası, yeni dünya  kebabı ve firik  pilav gibi ilginç yemekler bulunuyor. Mekanın  vazgeçilmez mönüsü ise şiş kebap,  fıstıklı kebap, simit  kebabı, Ali Nazik, patlıcanlı kebap, sezbeli kebap;  mezelerden  muhammara, marş piyazı, humus, biber dolma, patlıcan, cavurdağ  salatası; tatlılardan ise künefe, ayva, kayısı, incir, ceviz  ve kabak tatlıları… Restoran saat 12.00 ile 24.00 arasında açık. Özellikle çarşamba, perşembe, cuma ve cumartesi günleri  rezervasyon yaptırmanızı öneririz.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres: Gümüşyüzük sok. No:7 Samatya- İstanbul
Tel: 0212 529 08 33/34
Web Sitesi: www.develikebap.com

Geçmişten bugüne aile işletmesi olarak hizmet veren Bahçe Et Restaurantı, misafirlerine en iyiyi, en güzeli, en sağlıklıyı sunuyor.
Bahçe Et Lokantası; Salon ve Bahçe olarak 2 bölümü var. Bahçe ise özel olarak; Set Üstü, Havuzbaşı ve Bahçe olmak üzere 3 bölümde ayrılmış.

Set Üstü; 120 kişilik gruplar için tasarlanan bu köşe, kuşbakışı bütün cennet bahçesini görüyor. Setin altında çağlamakta olan şelalenin serinliği, tertemiz suların sesi huzurlu bir ortamda bulunmanın hazzını yaşatıyor. Havuzbaşı; Bülbül seslerinin su sesine eşlik ettiği havuz başında, kadehinizi keyifle yudumlayıp, günün tüm yorgunluğunu ve stresini atacaksınız. Havuz başı, 40-50 kişilik toplantılar için ideal bir ortam. Bahçe; İstanbul`un oksijen deposu Çamlıca`da asırlık çınar ağaçları altında dost muhabbetlerine doyamayacaksınız.

Bahçe Et Lokantası`nın zengin mönüsünde kebaplar (Urfa, Adana, Ali Nazik, Fıstıklı, Sarmısaklı, Soğanlı… kebap), mezeler, yemekler (mumbar, dolma, yuvarlama, etli pilav, samırsak tava), special yemekler (Patlıcan kebap, özel pide çeşitleri, bostana), salata ve tatlılar yer alıyor.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres: Kısıklı Meydanı Büyük Çamlıca Cad. No:34 Büyük Çamlıca İstanbul
Tel     : 0216 461 81 31-54
Web  : http://www.bahcerestaurant.com.tr/  

İstanbul`un en eski et lokantalarından biri olarak yıllardır aynı kaliteli hizmetle müşterilerini ağırlamaya devam ediyor. Yazlık bahçesi, VIP Salonu ve ana yemek salonu ile birlikte 150 kişiyi ağırlayabilen Kaşıbeyaz`ın mönüsünde Antep yemekleri, kebap çeşitleri, ızgara çeşitleri ve deniz ürünleri bulunuyor. Özel yemekleri patlıcanlı kebap, alinazik ve fıstıklı kebap. Elbette böyle bir yemek genellikle sıcak sıcak sunulan bir künefe ile noktalanıyor. Hergün 12.00-24.00 arası açık. Haftasonları rezervasyon yaptırmak gerekiyor.

İLETİŞİM BİLGİLERİ
Adres: Çatal Sokak No:10 Florya
Tel    : 0212 663 28 90
Web  : www.kasibeyaz.com.tr

20 yılı aşkın süredir, Anadolu yakasında oturanların müdavimi olduğu kebapçılardan olan Emmim Restaurant Bağdat Caddesi`nin en güzel yerlerinden birindeki mekanında hizmet veriyor. Her gün 09.00-24.00 saatleri arasında kebap tutkunlarını ferah iç mekan ve yaz aylarında açtığı yeşillikli bahçesinde ağırlıyor.

Emmim Restaurant`ın mönösü özel hazırlanmış kebap, et ve meze çeşitlerinden oluşuyor. Mönüsünde bulunan kebap ve et çeşitleri`nin en ünlüleri ise; Sultan Sofrası, Fıstıklı Kebap, Söğürme, Küşleme ve kendine has dürümü. Emmim, diyet yapanlar için de geniş bir diyet mönüsü sunuyor. Emmim Restaurant`ın Avrupa yakasında oturanlar için bir şubesi de Mecidiyeköy Profilo Alışveriş Merkezi`nde hizmet veriyor.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Adres: Bağdat Caddesi No:439 Suadiye
Tel     : 0216 355 29 86
Web   : http://www.emmimrestaurant.com/ 

 Modern iç mimari tasarımla yenilenen tarihi konağın serin ve mis kokulu bahçesinde leziz et yemekleri ve eşlikçilerinin, uygun fiyat ve titiz bir servisle sunulduğu “36 Et Restaurant” Erenköy’de açıldı. “Hiç bir şey keyfinizi kaçıramaz” hizmet anlayışını benimseyen 36 Et, Ethemefendi Caddesi 36 numarada lezzeti, keyfi, kaliteyi, uygun fiyata arayanları davet ediyor.Erenköy’de, Ethemefendi 36 numarada 8 yıl hizmet veren 100 yıllık ağaçlarla çevrili tarihi konak, adından iç dekorasyonuna ve mutfağına kadar uzanan yenilenme sürecini tamamladı. Konağın tarihine duyulan saygı ile modern iç mekan tasarımının uygulandığı binada, mutfak ızgara et çeşitlerine uygun hale getirildi.

Logo değişimiyle de yepyeni ve daha genç bir kimliğe bürünen mekan “36 Et Restaurant” adını aldı. Hizmet kalitesindeki çizgiden taviz vermeden, şık servisi, lezzetli etleri ve uygun fiyatı ile alışılagelmiş et lokantalarından farklılaşan 36 Et, kullandığı tarihi mekan nedeniyle de çok özel bir yere sahip.

İstanbul’un yiyecek – içeçek sektörünün en uğrak mekanları arasında yer almaya aday 36 Et’de, lezzetli etler yılların deneyimine sahip Muzaffer Çetin ustanın sorumluluğunda hazırlanıyor.